Sauce au poivre
Informations pratiques
10 min
10 min
2
Facile
Ingrédients
- 40 cl de crème fraîche
- 1 c. à café de poivre noir en grain
- 1 c. à café de beurre
- 1 c. à café de Maïzena
Préparation
Écrasez grossièrement le poivre.
Mettez le beurre dans une casserole. Dès qu'il commence à fondre, couvrez-le de crème en mélangeant.
Ajoutez le poivre en mélangeant. Laissez épaissir sur feu doux en versant la Maïzena et en mélangeant de temps à autre pendant 10 minutes.
Nappez votre plat.
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