1 - Pelez le kiwi, la mangue et la nectarine, formez des mini boules à l’aide d’une mini cuillère parisienne. Rincez les groseilles et égrappez-les.
2 - Ouvrez le fruit de la passion, récupérez le jus en le passant à travers un tamis fin.
3 - Mélangez le tout dans un grand saladier, ajoutez le rosé.
4- Laissez macérer 2 h au frais avant de servir.