Riz blanc

• 2 tasse à thé de riz blanc
• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de bœuf
• gros sel
• huile d'olive
• eau

-Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
-Une fois l'oignon bien doré, ajouter l'eau (toujours deux fois plus d'eau que de riz).
-Ajouter le cube de bouillon de bœuf et laisser bouillir.
-Quand l'eau commence a bouillir, rajouter le riz et bien mélanger.
-Après avoir ajouter le riz attendre jusqu'à ce que l'eau recommence a bouillir puis diminuer la chaleur de votre plaque jusqu'au minimum puis recouvrir.
-Remuer 2 a 3 fois pendant la cuisson pour bien mélanger l'oignon au riz.

On peut aussi ajouter de l'ail avec l'oignon.
On peut également ajouter de la purée de tomate.