Quiche aux tomates et au fromage de chèvre

• 1 pâte brisée
• 500 g de tomates "grappes"
• 250 g de dès de jambon
• 1 bûche de chèvre
• origan
• poivre

Préchauffez votre four à 210°C (th.7).

Étalez la pâte dans le moule.

Coupez les tomates en lamelles.

Saupoudrez toute la surface avec l'origan.

Répartissez sur le fond de la pâte les rondelles de tomates.

Éparpillez les dès de jambon sur les tomates.

Découpez le fromage en rondelles et déposez-les sur les tomates.

Enfournez la quiche pendant 25 min à 210°C (th.7).