Omelette de poisson
Informations pratiques
10 min
5 min
4
Facile
Ingrédients
- 200 g de filet de poisson ange
- 5 oeufs
- 2 branches de persil
- 1 pincée de sel
Préparation
Coupez le poisson en morceaux.
Mettez tout les ingrédients dans un mixeur. Mixez jusqu'à ce que la pâte reste lisse et homogène.
Versez dans une poêle. Faites 4 omelettes dorées puis servez chaud dans des assiettes individuelles. Au dessus de chaque omelette, mettez une cerise pour décorer.
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