Les banana split au barbecue

• 6 grosses bananes avec leur peau (Couper les 2 bouts)
• 350 g de chocolat râpé ou en tout petits morceaux
• 300 g de minis chamallows

1. Préchauffer le gril à température élevée.

2. Graissez légèrement 6 feuilles de papier d'aluminium, suffisamment grandes pour envelopper les bananes.

3. Fendez les bananes et leur peau dans le sens de la longueur, tout en laissant la peau. Les bananes peuvent aussi être coupées en tranches si vous préférez, pour plus de facilité pour les manger. Mais il faut laisser la peau dans tous les cas !

4. Ouvrez avec précaution la peau des bananes, juste assez pour y glisser le chocolat râpé et les chamallows. Remplissez avec autant de chocolat et de chamallows que vous le souhaitez.

5. Enveloppez les bananes dans les feuilles d'aluminium et mettez-les sur la grille du barbecue ou directement dans les braises du feu. Laissez suffisamment longtemps pour que le chocolat et les chamallows fondent, environ 5 minutes. Déballez les feuilles d'aluminium, ouvrez les peaux bien large... et mangez avec une cuillère.