Escalopes de dinde au miel et au sésame

• 4 escalopes de dinde
• 40 g de beurre
• 3 c. à soupe de miel liquide
• 3 c. à soupe de graines de sésame
• 1 c. à soupe de sauce soja

Préchauffer le four th 7, 210 °C.

Faire fondre le beurre dans un poêle. Faire dorer les escalopes en dinde en 5 min de chaque côté. Verser la sauce soja et le poivre.

Retirer la viande du feu et égoutter sur du papier absorbant. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les escalopes de miel puis les poudrer de sésame.

Beurrer un plat allant au four, déposer les escalopes et enfourner pendant 15 min.
Servir avec du riz.