Endives aux lardons

Informations pratiques

10 min
15 min
4
Facile

Ingrédients

  • 1 kg d'endives
  • 2 barquettes de lardons allumettes
  • une noix de beurre

Préparation

Dans une cocotte minute faire revenir les lardons avec une noix de beurre.

Éplucher les endives, les essuyer. Les mettre dans la cocotte coupées en deux dans la longueur.

Fermer la cocotte et laisser cuire 15 min à feu doux.