Brochettes de Saint Jacques aux trompettes de la mort

de trompettes de la mort séchées 1 botte de ciboule 8 noix de Saint Jacques Sel Poivre

1- Allumez le four en position gril.

2- Dans un bol d’eau, mettre les trompettes de la mort à réhydrater 30 minutes.

3- Détaillez la ciboule en larges lamelles.

4- Sur des brochettes en bois, alternez 1 lamelle de ciboule, 1 noix de Saint Jacques et 1 trompette de la mort. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Salez et poivrez.

5- Faites cuire sous le gril 3 minutes de chaque côté. Servir aussitôt.