Pour réussir la cuisson des oeufs

Pas facile de contrôler la cuisson des œufs mollets, à la coque ou durs... Pour les réussir à coups sûrs, voici un moyen mnémotechnique: la règle des 3 - 6 - 9. Soit une fois plongés dans l'eau bouillante, comptez 3 minutes pour un œuf à la coque, 6 minutes pour un œuf mollet et 9 minutes pour un œuf dur. Fini les œufs ratés !